ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಸ್‌ಪಿಪಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ

ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಿಪಿ. ಕೋಳಿ ಆರೋಗ್ಯ, ಆರ್ಥಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ, ಮಾನವರಿಗೆ oon ೂನೋಟಿಕ್ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ಅಪಾಯಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಕೋಳಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕತೆ
(1) ಪುಲ್ಲೊರಮ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಎಸ್. ಪುಲ್ಲೊರಮ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದೆ)

• ಗುರಿ:ಮರಿಗಳು (1-3 ವಾರಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣ).
• ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಬಿಳಿ, ಪೇಸ್ಟಿ ಅತಿಸಾರ ("ಬ್ಯಾಸಿಲರಿ ಬಿಳಿ ಅತಿಸಾರ").

ಆಲಸ್ಯ, ಹಡ್ಲಿಂಗ್, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.

ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ 80%ವರೆಗೆ.

• ಗಾಯಗಳು:

ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ಫೋಸಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು/ಗುಲ್ಮ.

ಕಳಪೆ ಹಳದಿ ಚೀಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

(2) ಫೌಲ್ ಟೈಫಾಯಿಡ್ (ಎಸ್. ಗ್ಯಾಲಿನಾರಮ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ)

• ಗುರಿ: ವಯಸ್ಕ ಕೋಳಿಗಳು/ಕೋಳಿಗಳು.
• ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಹಸಿರು ಅತಿಸಾರ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ತೀವ್ರವಾದ ಸಾವು (ಕಂಚು - ಬಣ್ಣದ ಯಕೃತ್ತು/ಗುಲ್ಮ).

(3) ಸಬ್‌ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು (ಉದಾ., ಎಸ್. ಎಂಟರ್‌ಟಿಡಿಸ್, ಎಸ್. ಟೈಫಿಮುರಿಯಮ್)

• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವ ಲಕ್ಷಣರಹಿತ ವಾಹಕಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಮಾನವ ಆಹಾರದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಏಕಾಏಕಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲ.

2. ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟಗಳು
✔ ಉನ್ನತ ಮರಣ(ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಸ್. ಪುಲ್ಲೊರಮ್ ಸೋಂಕಿತ ಮರಿಗಳಲ್ಲಿ).
✔ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ(ಕಳಪೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೀಡ್ ಪರಿವರ್ತನೆ ಅನುಪಾತ).
✔ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿಯಿತು(ತಳಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).
✔ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು(ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ - ಧನಾತ್ಮಕ ಹಿಂಡುಗಳು ಕಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ರಫ್ತು ನಿಷೇಧವನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು).

3. ಲಂಬ ಪ್ರಸರಣ (ಮೊಟ್ಟೆ - ಹರಡುವ ಸೋಂಕು)

• ಸೋಂಕಿತ ತಳಿಗಾರರು → ಕಲುಷಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು → ಸೋಂಕಿತ ಮರಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಕೇಂದ್ರದ ಮಾಲಿನ್ಯ(ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ).
• ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ(ಉದ್ದ - ಟರ್ಮ್ ಹಿಂಡು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

4. ಪರಿಸರ ನಿರಂತರತೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ
ಮಲ: ಸೋಂಕಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಕಸ, ನೀರು ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ವಾಹುಗರು: ದಂಶಕಗಳು, ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತವೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಳಿವ: ತೇವಾಂಶದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

5. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ಕಾಳಜಿಗಳು

• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಮಲ್ಟಿಡ್ರಗ್ - ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾ., ಫ್ಲೋರೋಕ್ವಿನೋಲೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್‌ಗಳು).
• ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವೈಫಲ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು.
• ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯ: ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳು ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಮೂಲಕ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿಸಬಹುದು.

6. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು (oon ೂನೋಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ)

• ಪ್ರಸರಣ ಮಾರ್ಗಗಳು:
  ಅಡಗಿರುವ ಕೋಳಿ/ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  ಸೋಂಕಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳು/ಮಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ (ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರು).

• ಮಾನವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು:
  ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ (ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ಜ್ವರ).
  ತೀವ್ರ ಪ್ರಕರಣಗಳು: ಸೆಪ್ಟಿಸೆಮಿಯಾ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಂಧಿವಾತ.

ನಿಯಂತ್ರಣ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

• ಬ್ರೀಡರ್ ಹಿಂಡು ನೈರ್ಮಲ್ಯ.
• ಹ್ಯಾಚರಿ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ(ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಂಕುಗಳೆತ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ).
• ದಂಶಕ/ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ(ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ).
• ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ(ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ).
• ಹಸಿಕೆ(ಉದಾ., ಎಸ್. ಗ್ಯಾಲಿನಾರಮ್‌ಗಾಗಿ ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಂದರು).

ಕೋಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸವಾಲಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ನಷ್ಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಗ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಏವಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಸ್‌ಪಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆ.